Información

INFORMACIÓN:

Duración: 50 horas totales

Modalidad: Curso Online

Precio: 112 € (posibilidad de beca)

Formas de pago: Tarjeta / Paypal – Transferencia – Pago mensual

Titulación: 

• Titulación curricular propia acreditada por IUEP y avalada por CEDYCE y UPOCT
• Titulación Oficial por la Secretaría del Trabajo y Previsión Social de México

Justificación / Resumen: La repostería Estadounidense es una repostería sencilla, pero imaginativa y llena de posibilidades creativas, heredera de todas esas ricas recetas caseras centroeuropeas pero con una marcada personalidad propia.

Objetivos: Los objetivos de este curso, es adquirir los conocimientos teóricos suficientes para que puedas preparar sus maravillosas recetas e investigar y profundizar en nuevas creaciones. Todo salpicado con un mínimo de conocimientos de la historia y evolución de esta repostería.

Para qué te prepara: Confeccionar recetas de repostería Estadounidense, tanto sencillas como complicadas, además de idear tus propias recetas basadas en esta repostería.

A quién va dirigido: Profesionales de la cocina y pastelería que quieran ampliar sus conocimientos y toda aquella persona interesada en introducirse en esta fascinante repostería.

Metodología: El curso está diseñado en cuatro Unidades Didácticas o Lecciones y  una unidad de Inicio e introducción

Cada Unidad Didáctica está compuesta por:

• Una lección teórica que será lo primero que tienes que estudiar hasta obtener el conocimiento que se busca.
• Un material complementario que te ayudará a fijar y ampliar conocimientos.
• La solución y consejos por parte del profesor de cuantas dudas y consultas quieras hacerle.
• Las pruebas prácticas y ejercicios que te aconseje el profesor para aplicar los conocimientos adquiridos.

Materiales:

• Tutorial del Campus (Plataforma Virtual), donde aprenderás los recursos disponibles y como utilizarlos.
• Lecciones en pdf.
• Videos.
• Software de interés.
• Foro del curso.
• Recursos propios del curso
• Preguntas más frecuentes.